Brasserie

 

 

Voorgerechten

Soep van de Maand  

 

(Vraag de bediening)

 

Tomatensoep

 

Met Pesto en Room

 

Carpaccio

 

Met truffel of pesto dressing, parmazaansekaas, croutons,

 

pijnboompitten en rode ui

 

Hoofdgerechten

Varkenhaas

 

* Satésaus, Champignonssaus, Pepersaus, Stroganoffsaus

 

Spies van kipfilet

 

* Satésaus, Champignonssaus, Pepersaus, Stroganoffsaus

 

Biefstuk

 

* Satésaus, Champignonssaus, Pepersaus, Stroganoffsaus

 

Zalmfilet

 

* Satésaus, Champignonssaus, Pepersaus, Stroganoffsaus

 

 

* Alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoens-

 

   groenten op het bord, frietjes en een saus naar keuze

 

Dessert

Dame Blanche

 

Roomsoftijs met chocoladesaus en slagroom

 

Coupe “Eeterij”

 

Roomsoftijs met kersen in siroop en slagroom

 

Koffie likeur

 

Met bonbon en likeur naar keuze






Brood

 

• 6 stukjes brood

€ 3,95

met kruidenboter, tapenade

Soepen

 

• Seizoensoep (vraag de bediening)

€ 4,95

• Tomatensoep

€ 4,50

Met Pesto en Room

Salades

Voorgerecht | Maaltijd

• Salade met biefstukpuntjes

€ 8,95 | € 16,95

Salade met biefstuk puntjes met chili mayonaise

• Salde Bizar

€ 7,50 | € 14,95

Lauwwarme salade met gebakken kip, pijnboompitten,

zongedroogde tomaatjes, kappertjes, cashewnoten

en een medinadressing

• Salade Geitenkaas

€ 7,50 | € 14,95

Met honing en walnoot

• Salade Carpaccio (Maaltijdsalade)

€ 14,95

Met truffel of pesto dressing, parmazaansekaas, croutons,

pijnboompitten en rode ui

Voorgerechten

 

• Gerookte zalm

€ 8,50

Gerookte zalm met toast salade en een honingmosterd dressing

• Carpaccio

€ 9,25

Met truffel of pesto dressing, parmazaansekaas, croutons,

pijnboompitten en rode ui

• Garnalen Coctail

€ 9,95

Met Hollandse garnalen en zongedroogde tomaatjes,

kappertjes en coctailsaus



Vlees

 

• Biefstuk (200 gram)

€ 19,50

* Satésaus, Champignonsaus, Pepersaus, Stroganoffsaus

 

• Biefstuk (300 gram)

€ 24,50

* Satésaus, Champignonsaus, Pepersaus, Stroganoffsaus

 

• Spareribs

€ 17,50

Zoet geserveerd met 2 sausjes

 

• Varkenshaas

€ 16,95

* Satésaus, Champignonsaus, Pepersaus, Stroganoffsaus

• Gemarineerde spies van Varkenshaas

€ 15,50

* Satésaus, Champignonsaus, Pepersaus, Stroganoffsaus

• Schnitzel (250 gram)

€ 16,95

* Met saus naar keuze

• Hereford Burger

€ 11,25

* Geserveerd met een garnituur van paprika, ui, champignons en bacon

Vis

 

• Zalmfilet

€ 16,50

* Geserveerd met een vissaus

 

• Kabeljauwfilet

€ 17,50

 * Geserveerd met een vissaus
***
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten
op het bord, frietjes en een saus naar keuze.



 

 

• Chocolade Mouse

€ 5,95

Met slagroom en bolletje roomijs

 

• Wentelteef

€ 5,95

Met bolletje roomijs, slagroom, suiker en kaneel

 

• Coupe “Eeterij”

€ 5,95

Roomsoftijs met kersen in siroop en slagroom

• Koffie likeur

€ 5,95

Met bonbon en likeur naar keuze



 

 

 

€ 9,75

 

Voorgerechten

Tomatensoepje

 

Seizoenssoepje

 

Hoofdgerechten

Schnitzel

 

Junior Burger

 

Frikandel

 

Kroket

 

Kipnuggets (6 stuks)

 

Dessert

Junior IJS

 

Softijsje met slagroom en chocolade of aardbeiensaus

***

Bij de Junior Menu’s heeft u keuze uit twee soepjes
De hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en mayonaise










Frisdranken


Coca Cola

€ 2,25

Coca Cola light

€ 2,25

Coca Cola zero

€ 2,25

Spa blauw

€ 2,25

Spa groen

€ 2,25

Spa rood

€ 2,25

Fles tafelwater

€ 3,95

Fanta

€ 2,25

Cassis

€ 2,25

7 up

€ 2,25

tonic

€ 2,25

bitterlemon

€ 2,25

fristi

€ 2,25

chocomel

€ 2,25

tomatensap

€ 2,25

appelsap

€ 2,25

rivella light

€ 2,25

red bull

€ 2,25

ice tea

€ 2,95

ice tea green

€ 2,95

Bier

Fluitje

Glas

Bavaria (van de tap)

€ 2,25

€ 2,50

Bavaria alcohol vrij (flesje)

€ 3,25

Wijnen

Wit

Per Glas

Per Fles

Wilde Bloem (huiswijn)

€ 3,25

€ 16,95

Versant chardonay

€ 3,65

€ 18,25

J.Foster (zoetewijn)

€ 3,45

€ 17,95

Hugo

€ 3,95

€ 18,75

Rood

Per Glas

Per Fles

Wilde Bloem (huiswijn)

€ 3,25

€ 16,95

Versant merlot

€ 3,65

€ 18,25

Rosé

Per Glas Per Fles

Rosé d’anjou

€ 3,45

€ 17,95


Entertainment…


Openingstijden…

Lunch:

Woensdag t/m Zaterdag

van 12.00 - 14.00 uur.


Diner:

Woensdag t/m zondag

van 17.00 - 21.00 uur.


* Reseveren gewenst.

Reserveringen…

U kunt telefonisch reserveren. Wij zijn te bereiken op..

040 - 26 180 60

Lokatie…

Hof van Brabant

Boschdijk 1035

5626 AD EINDHOVEN

Nieuwsbrief!

Nieuwsbrief!

Naam:(*) 
 
E-mail:(*)